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我在日本体验日本茶道、寺院、精进料理
信息来源: www.sxzzlx.com 作者: admin 时间: 2018/9/6

                我在日本体验日本茶道、寺院、精进料理

       

         QQ截图20181112155708.jpg

       修学旅行结束后,紧接着第二天又参加了当地的留学生交流活动,促进不同学校留学生之间的交流,体验日本的特色文化,以及与日本人之间的交流。可以说这两天的留学生活很丰富了。今天,给大家分享一下交流活动的内容。

          QQ截图20181112154957.jpg

      我们先体验了日本的茶道。值得一提的是,我们体验了制作茶筅。不知道大家有没有听说过茶筅,我是第一次知道。说起茶筅,它是我国北宋时期发明的,用来调制抹茶,也叫茶粉“点茶”。后来传到了日本。中国明代以后我们改用散茶泡茶,但日本却将茶粉点茶的技艺传承了下来。

           QQ截图20181112155146.jpg

        再说茶筅,它是古时烹茶时的一种调茶工具,茶筅是由精细切割的竹块制作而成。茶筅是日本茶道中必备工具,用以调搅粉末茶。今天,茶筅的制作在日本也尤为珍贵,日本奈良生驹市的高山是茶筅的发祥地,从日本室町时代继承了茶筅制作技艺,并且是一子相传,不外传。

今天,我们体验了制作茶筅的一部分工序,真正感受到了制作过程的不容易,想想他们一生每天都在做这个,甚是不可思议。

  制作完茶筅后,作为礼物让我们带回来了。

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     本内容为中卓留学原创,严禁转载  


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